时间：2025-05-23 03:33

地点：金坛区

芋头炖鱼头是一道常见的海鲜家常菜，以下是一种常见的做法： 材料： - 鱼头：适量 - 芋头：适量 - 姜块：适量 - 蒜瓣：适量 - 干贝：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鲜汤：适量 - 豆瓣酱：适量 - 酱油：适量 - 蚝油：适量 - 白胡椒粉：适量 - 香葱：适量 步骤： 1. 鱼头处理：将鱼头洗净，切成适当大小的块。 2. 锅中倒入适量的油，加入姜块和蒜瓣炒香。 3. 加入豆瓣酱煸炒出香味，然后加入适量的鲜汤烧开。 4. 加入鱼头块，撇去浮沫，煮约5分钟。 5. 准备芋头处理：芋头去皮，切成适量的块状。 6. 鱼头煮熟后，加入芋头块，继续煮10分钟左右，直到芋头变软烂。 7. 加入适量的料酒、盐、酱油、蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀。 8. 加入之前预先炖煮好的干贝，再煮1分钟即可。 9. 盛出，撒上切碎的香葱即可。 芋头炖鱼头的做法可能因地区和个人口味有所不同，以上只是一种常见做法，你可以根据自己的喜好进行调整。

风吹来抖动着枝丫，片片叶随风飘落，满地落叶织成的地毯让人不忍踏足其上。

华西医院重症医学科副主任医师郭军在大方县人民医院挂职党委委员、副院长。

深入受灾一线细致摸排受损房屋、为近900户居民提供技术咨询和服务、指导受灾地区开设惠民建材大集……自今年夏季本市遭遇历史罕见特大暴雨以来，市住建委作为市灾后房屋修复工作专班办公室牵头单位，有序推进灾后清淤、修缮、重建等工作。

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